вторник, 19 ноября 2013 г.

Банка бар

Банка очень полезная в быту вещь. В ней можно консервировать, хранить крупы,спирт и даже деньги. Немножко истории..


"А в 1975 году, готовясь к завоеванию Европы, французский император Наполеон Бонапарт издал указ, что наградит того, кто найдет способ надолго сохранять продукты .К мысли о том как можно сохранять продукты очень длительное время пришел весьма далекий от изучения наук повар и кондитер Никола Франсуа Аппера. Он сообразил, что если продукты подвергнуть тепловой обработке и герметически укупорить в стеклянной банке, то они долго остаются пригодными для пищи. Вот так и появилась в быту каждой хозяйки стеклянные банки без которых невозможно обойтись и по сей день" Вики.

А еще в "Банку" можно ходить..

Банка бар открылся около года назад сначала на Дорогожичах, а вскоре и на Льва Толстого напротив самого красного из красных корпусов университета Шевченка.

Это заведение отличается от всех остальных тем, что все здесь подают в банках. Маленьких,больших. средних..Суп в банке, закуска в банке, вино в банке...А после набора шотов уже не разобрать где вино, а где суп.

На собрании ВВМ от 12.11.13 мы члены уважаемого совета заказали Чили кон карне (в идеале острый мексиканский супчик), , моццарелу в панировке с клюквенным соусом и немецкое вино.

Мой чили кон карне оказался не так хорош. Мне не с чем сравнивать, но супчик был не острый и больше смахивал на борщ с фасолью, чем на горячее мексиканское блюдо. А в сыре с панировкой больше понравился клюквенный соус, чем сыр.



А вот вино было очень даже ничего. Были продегустированы ежевичное, черносмородиновое и вишневые вина. Рекомендую опробовать глинтвейны из этих же вин. Очень интересно так ли они хороши, как и вино.

Атмосфера в баре приятная, интерьер симпатичный, но столик лучше бронировать. В будний день вечером были заняты все столики. Ваш эксперт в заведениях Киева и не только с субьективным мнением одобряет посещение "Банка бар".

Точный адрес: ул.Льва Толстого 11/61, Киев





Комментариев нет:

Отправить комментарий