Мама не горюй

Изначально блог создавался для того, что бы навечно увековечить традицию ВВМ и приятных моментов с ним связанных. Но почему бы не скрасить ожидание постов о Вторниках другими не менее прекраcными заведениями.

Рабочие холодные будни осени должны скрашиваться  теплой компанией компанией по вечерам. В один из таких вечеров я с тремя бравыми коллегами отправилась в замечательный паб на Дарнице с ободряющим названием "Мама не горюй".

Каждый вечер в пабе играет музыка, льется пиво пивоварни Портер-паба, подают замечательную конину и сухарики.

В тот чудный четверг играл дует "мама-папа". Девочка с прекрасным вокалом пела всем известные хиты. Каждый раз удивляешься, сколько же талантливых музыкантов и вокалистов в нашей стране.

В пабе на Дарнице пиво очень дешевое 12 гр/0,5 л. Что не привычно приятно.  Также замечательный персонал. Официанту Саше привет! Не везде сейчас встретишь таких приятных официантов.

Олег: Гарний заклад, не пафосний, з демократичними цінами і гарною спокійною атмосферою, мені дуже сподобалась жива музика, обслуговування - прикольний і веселий офіціант. Висновок - хочеться сходити туди ще раз:) А, і ще - смачне темне пиво, з закусок до пива я б виділив величезну порцію в’яленої конини.

Адресок: ул.Строителей 28/15, Киев

источник topclub.ua

Полезные ланчи в Salateira

К сожалению до этого момента я не вела фото отчеты, но обещаю исправиться.

Наслушавшись много позитивных отзывов от моей начальницы о заведении  Salateira, мы включили его в свой список "to visit".

Salateira это такой себе салат-бар. На выбор представляется бургеры или салаты. И те и другие  имеют в себе идеальное сочетания углеводов, жиров и белков. Такое заведение подойдет,как и для людей сидящих на диете и тех, что просто следят за питанием. Лично мне это заведение понравилось тем, что что не закажи, все полезно.

В Киеве Salateira представлена двумя заведениями на подоле и в SkyMall.

Мы были в том, что на подоле, а именно на Ярославской, 56. Расположение не очень удобное, видимо Salateira заведомо нацелилась на нишу офисных работников подола. Интерьер опрятный, открытый, места не много.

Я заказала себе салат Очеано, приправила его соусом песто (соус на основе оливкового масла и базилика) и был довольна,как слон. Обошлось мне это удовольствие в 49 грн. Порция большая.

Источник фото: http://vk.com/photo-46613428_299818834

Мои спутницы не разделили моего восторга.  Возможно они выбрали не те салаты, возможно отсутствие соуса сыграло свою роль. Из-за неоднозначности и узкой направленности оценку этому заведению не ставлю.

Всем здоровых обедов!

Думайте о здоровье, старость близко.

Банка бар

Банка очень полезная в быту вещь. В ней можно консервировать, хранить крупы,спирт и даже деньги. Немножко истории..

"А в 1975 году, готовясь к завоеванию Европы, французский император Наполеон Бонапарт издал указ, что наградит того, кто найдет способ надолго сохранять продукты .К мысли о том как можно сохранять продукты очень длительное время пришел весьма далекий от изучения наук повар и кондитер Никола Франсуа Аппера. Он сообразил, что если продукты подвергнуть тепловой обработке и герметически укупорить в стеклянной банке, то они долго остаются пригодными для пищи. Вот так и появилась в быту каждой хозяйки стеклянные банки без которых невозможно обойтись и по сей день" Вики.

А еще в "Банку" можно ходить..

Банка бар открылся около года назад сначала на Дорогожичах, а вскоре и на Льва Толстого напротив самого красного из красных корпусов университета Шевченка.

Это заведение отличается от всех остальных тем, что все здесь подают в банках. Маленьких,больших. средних..Суп в банке, закуска в банке, вино в банке...А после набора шотов уже не разобрать где вино, а где суп.

На собрании ВВМ от 12.11.13 мы члены уважаемого совета заказали Чили кон карне (в идеале острый мексиканский супчик), , моццарелу в панировке с клюквенным соусом и немецкое вино.

Мой чили кон карне оказался не так хорош. Мне не с чем сравнивать, но супчик был не острый и больше смахивал на борщ с фасолью, чем на горячее мексиканское блюдо. А в сыре с панировкой больше понравился клюквенный соус, чем сыр.

А вот вино было очень даже ничего. Были продегустированы ежевичное, черносмородиновое и вишневые вина. Рекомендую опробовать глинтвейны из этих же вин. Очень интересно так ли они хороши, как и вино.

Атмосфера в баре приятная, интерьер симпатичный, но столик лучше бронировать. В будний день вечером были заняты все столики. Ваш эксперт в заведениях Киева и не только с субьективным мнением одобряет посещение "Банка бар".

Точный адрес: ул.Льва Толстого 11/61, Киев

Львівські пляцки

Сегодня в этот уютный осенний вечер хочу поговорить о пирогах, а именно  о пекарне "Львівські пляцки".

Впервые я попробовала "пляцик" в самом Львове. Мой выбор пал на лосось с шпинатом под сметанным соусом.  Очень радует то что можно взять сколько угодно соуса. Вкуууусно..

фото из сайта klumba.ua

Выбор разнообразен, но достаточно не велик, что бы не потеряться.

В один из вторников ВВМ мы с подругой посетили и киевский филлиал(возле метро Контрактовая площадь). Для меня новинкой стал пирог с грибами, его я и взяла. Честно суховат.

Места так же маловато, как и во львовском заведении, но радует те же детали в интерьере. Уют не самое сильное их место, но советую все же его посетить.

Инструкция, как насладиться пляциком:

1. Прийти в позднее время или взять пляцик на вынос.
2. Щедро намазать пляцик соусом.
3. Взять чашечку чая,кофе или кампотика.
4. Обязательно попробовать кусочек пляцик у соседа.))
5. А еще лучше попробовать его во Львове..

Львов мы скучаем... Не так.. Львів ми сумуємо..

Моцарелла-кафе

Сегодня я вам расскажу о самом приятном заведении из посещаемых нами за все время существования ВВМ, отзыв об остальных заведения я опишу в следующем посте.

Это Моцарелла-кафе. Мало кто знает, что классическую моццареллу (итал. сыр) делают из.. барабанная дробь.. из молока чёрных буйволиц! Я уже вижу мину недовольства на ваших лицах. Релакс, как и все в этой стране мы делаем не по традиции. Нашу моццарелку готовят из коровьего молока.

Совет. С бейби-моццареллкой очень удобно делать салатики. Даже резать не нужно!

Но вернемся к кафе. Очень милая официантка нарисовала нам пожелание прям на столе после того, как приняла заказ. И это задало весь вечер.

Наполовину съеденный "Капрезе"

Несмотря на то, что заведение находиться на одной из самых оживленных улиц города на Сагайдачного, в кафе очень уютная атмосфера. Интерьер я бы назвала летне-итальянским. Клетчатые скатерти, цветочки в горшках и прочие милости декора.

Поддавшись суровой пропаганде моццареллы, мы конечно же заказали классический итальянский салат Капрезе и моццареллу соусом песто. Капрезе стоит 56 грн., а с песто 47 грн. и на наш взгляд порции маловаты даже для девочек, но все было вкусно.

Итак наша субъективная оценка "Моцарелла-кафе" на Сагайдачного, 23/8 по 5 бальной оценке.

Атмосфера: 5
Кухня: 3
Обслуживание: 5
Цены: 3,5
Общее впечатление: 4

Женя:
"Яркое и красочное заведение. Очень солнечный и теплый интерьер. Еще раз упомяну, что приятно удивило, когда официантка после приема заказа написала на бумаге-скатерти пожелание хорошего вечера."



Всем добра и приятных выходных!

Традиции это хорошо

И так как говорит Вики: тради́ция (обычай) — множество представлений, обрядов, привычек и навыков практической и общественной деятельности, передаваемых из поколения в поколение, выступающих одним из регуляторов общественных отношений. 

Начну с самого начала. Я принадлежу к тому поколению и касте людей у которых особых традиций не было. Не ну ёлку я наряжаю и Пасху отмечаю, но чего то большего нету. 

Итог. Я и мои друзья решили создать собственные традиции, которые будут сближать родственные души и привносить немножко стабильности в этот "изменчивый мир". 

Такой традицией стал Второй вторник месяца. В этот день после работы мы мчимся в заранее выбранное кафе,едим,пьем и наслаждаемся общением. Убиваем двух зайцев: видимся часто и исследуем разнообразие заведений в Киеве. 

 Как раньше создавали альбомы или дневники, так теперь создают блоги, что бы увековечить приятные моменты. Также в блоге будут оставляться отзывы о всех киевских заведениях в которых мы побываем, возможно кому то это будет полезно.

И напоследок котик за традиционной чайной церемонией.