понедельник, 15 сентября 2014 г.

Выходные в Борисполе



Я считаю себя путешественником-любителем. И для того, что бы путешествовать не обязательно уезжать куда то далеко, главное движение.
На этих выходных я была у подруженьки в Борисполе. В Борисполе есть 2 основных достопримечательности. Борисоглебская церковь и исторический музей. Их скорее всего больше, но нас интересовали воскресные шашлыки.)) 

После прекрасного дня проведенного на воздухе и прогулки по центральному парку в Борисполе мы засели в уютной кондитерской "Марципан". 

Заказав ароматный чай и какао, определившись чем все это будем заедать мы окунулись в мир книг и журналов предоставленных в кафе. В наличии есть и детские книги и чтение для взрослых. Помимо гадания на книге, можно развлекаться чтением стихов в слух.

В этот обычный уютный вечер я для себя открыла поэта Дмитрия Легезу. Насладитесь и вы.)





ПОЗИТИВНОЕ


Какой сатин, какой сатин,
по двести, по пятьсот,
с ума сойти, с ума сойти
от этаких красот!

А ситчик-то, а ситчик-то —
горошки, да сердца, —
и девочка лисичкою
глядит на продавца:

— Отрежь-ка василькового
по лучшей по цене,
чтоб наши поселковые
завидовали мне,

чтоб в платьице коротеньком
я выходила в май,
ах, на коленках родинки,
гляди, да не замай.

Вы обсуждайте ситчик мой,
болтайте про сатин —
и агроном Васильчиков,
и фельдшер Константин.



среда, 6 августа 2014 г.

Новое каждый день

В связи с разными событиями и причинами мы брали тай-аут в посещения новых заведений.
Но общаться и веселиться хочется и ВВМ решили частично перевести в новый формат, а именно квартирного формата с милой кошечкой с нежным именем luftwaffe, а для своих Вафелька.

Вафелька
Соеденив жизненное кредо моей подруги "Каждый день узнавать, делать, пробовать что то новое" с встречами ВВМ мы получаем новое блюдо и прекрасно проведенное время.

Кстати о новом. Для того, что бы готовить рыбу Фугу повара в Японии получают специальную лицензию, так как рыба при не правильной готовке выделяет яд.



Заправка для пасты из ветчины и овощей
- ветчина
- грибы
- лук
- помидоры
- макароны грубого помола
- твердый сыр
- соль,специи - по вкусу.

Варим макароны, не забываем посолить.

В это время на сковородке жарим лук, грибы, ветчину и помидоры.

Все это смешиваем и  посыпаем тертым сыром.

И вуаля! :)





Креветки с домашними сухариками


- Креветки тигровые - 20-25 штук
- чеснок - 4 дольки
- оливковое масло - 4-5 ст.л.
- белое вино - 150 мл.
- перец чили - 1 стручок.
- сок половинки лимона.
- соль - по вкусу.
Очищаем креветки, но стараемся сохранить хвостик (так красивее смотрятся на тарелке). Оливковое масло выливаем на разогретую сковородку и бросаем раздавленные зубчики чеснока. Поджариваем, чтобы масло обрело чесночный аромат. Выложим наши креветки и слегка обжарим. Заливаем вином, лимонным соком, добавим стручок перца чили, приправим солью и перемешаем. На медленном огне дадим им протомиться еще 1-2 минутки и выключаем огонь. Красивые и аппетитные креветки выложим на тарелку, а соус наливаем в небольшие соусницы. Такое блюдо подают с гренками приготовленными в духовке и натертыми долькой чеснока и пивом или белым вином. Хлебушек макаем в соус, заедаем аппетитной креветочкой и запиваем вином.